Yu Lei | オカダ・マニラ

レストラン > フィリピン > マニラ

🌐

 EN - 🇺🇸  中文 - 🇨🇳  日本語 - 🇯🇵

---

Yu Leiは、ミシュランの星を獲得した今川幹也シェフが率いるオカダ・マニラの高級中華レストランです。モダンな上海料理を専門とし、伝統とコンテンポラリーなセンスが融合したファインダイニングをお楽しみいただけます。

Yu Lei UGフロア、レストラン・プロムナード、オカダ・マニラ 所在地: New Seaside Drive, Entertainment City, Parañaque City, Metro Manila, Philippines 営業時間: 火曜日から日曜日 12:00 – 23:00 メニュー: 点⼼ | オードブル | スープ | バーベキュー | 麺類とご飯物 | メイン料理 | デザート 電話: +63 2 8555 5799 メールアドレス: premiumdining@okadamanila.com

メニューには、新鮮で最高級の食材を使った様々な上海料理や広東式点心が並びます。繊細でバランスの取れた味を際立たせるため、一品一品丁寧に調理されています。

1/10

メインダイニングエリア

2/10

メインダイニングエリア

3/10

メインダイニングエリア

4/10

メインダイニングエリア

5/10

メインダイニングエリア

6/10

プライベートダイニングルーム

7/10

プライベートダイニングルーム

8/10

プライベートダイニングルーム

9/10

プライベートダイニングルーム

10/10

エレガントな通路

❮ ❯

Yu Lei自慢の、エレガントな花をテーマにした美しいメインダイニングエリアと個室。家族連れでも友人同士でも、スタイリッシュな店構えと熟練の技が光る料理は、贅沢な中華料理を楽しむのにこの上ない場所です。

---

おすすめの料理

---

きのこクリーム餡⼊り蒸しキノコ饅頭
(Mushroom Buns)



チャーシュー饅頭
(Barbeque Pork Buns)



海⽼⼊り⽶粉蒸し巻き
(Steamed Rice Roll with Shrimps)



蒸しハタ
(Steamed Live Grouper)



⼤海⽼のガーリックソース蒸し
(Steamed Prawns with Garlic)



和⽜サーロインのブラックペッパーソース炒め
(Wok-fried Wagyu in Black Pepper Sauce)



黑豚⾓煮
(Dong Po-style Braised Kurobuta Pork Belly)



鶏⾁の唐⾟⼦ソース炒め
(Stir-Fried Chicken in Kung Pao Sauce)



五⽬チャーハン
(Yangzhou Fried Rice)



エッグタルト
(Egg Tart)



ごま団⼦
(Deep-fried Golden Sesame Balls)



季節果物乗せ アンニン⾖腐
(Chilled Almond Tofu with Seasonal Fruit)



タピオカ⼊りココナッミルクマンゴーゼリー
(Mango Jelly with Coconut Milk and Tapioca)

---